Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.

Carrera administración pública – Tesis, sobre estudio de la eficiencia de la entrega de alimentación.<br /> Consultas sobre el Programa de alimentación:<br /> - Actores que participan en la entrega de alimentación<br /> - ¿Existe diferenciación de la alimentación por zona?<br /> - Diferenciación de porciones por niveles<br /> <br /> Se detalla que el Programa de alimentación se entrega a través de empresas de alimentación colectiva que adjudican por licitación pública. Las bases de licitación definen los aportes nutricionales por nivel educacional (transición, básica y media), además de todas las exigencias de los alimentos que la empresa adjudicada debe programar a través de minutas mensualmente, las cuales con revisadas y aprobadas regionalmente por Junaeb. Las frecuencias y gramajes de productos se deben programar están definidos en las Estructuras Alimentarias, diferenciados por nivel educacional. Por otro lado, se señala que Juaneb a través de las bases de licitación promueve el uso de productos y preparaciones locales o regionales.<br /> Se comparte la ID de las bases de licitación 85-41-LR21, se recomienda la revisión del Apéndice N°1-Servicio de alimentación, Estructuras alimentarias y sus consideraciones, Apéndice N°8- Gestión de la Calidad.<br /> <br /> Participantes: <br /> Javiera Cárcamo - Universidad San Sebastián<br /> Cecilia Gutiérrez- Junaeb<br /> Yasna Oyarce- Junaeb