Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.

Consultas laborales de los socios y trabajadores gastronómicos, consultas sobre trabajo y procedimientos y capacitación para sus socios, se le entrega la información solicitada sobre la Dirección del trabajo para atención a sus dudas y orientación sobre cursos SENCE orientados al área gastronómica.