Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.

Temas a tratar:<br /> Plantear la necesidad/oportunidad de autorización de uso de bacteriófagos (productos coadyuvantes de elaboración) como tecnología para el control de infecciones de transmisión alimentaria en Chile, como Listeria monocytogenes y Salmonella spp.<br /> Presentación de las características de esta tecnología y su uso a nivel mundial<br /> Presentar alcances normativos a nivel internacional y autorizaciones en otros países (EEUU, Europa, etc)<br /> Proponer la inclusión de esta tecnología en el Reglamento Sanitario de los Alimentos, como coadyuvante tecnológico.<br /> Temas tratados:<br /> DAN da cuenta de la regulación yo lo que establece el título II<br /> Se sugiere solicitar una calificación del coadyuvante (bacterófago) para la elaboración, proporcionando toda la evidencia y antecedentes que respalden esta función tecnológica de utilidad alimentaria<br /> B NEXUS Ltda. indica que ingresó esta documentación a ssp.<br /> DAN solicita envío por correo del número de recepción dado para hacer seguimiento y revisar la documentación